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Villaschinosa

Villa Schinosa

S.P. Trani-Corato 148 - Trani - BT

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S.P. Trani-Corato 148 - Trani - BT

STORIA

Immaginate un lungo viale di querce, collocatelo nelle campagne di Trani, in Puglia, tra ettari ed ettari di filari. Percorretelo fino a scorgere in lontananza una cantina di fine Ottocento, scavata in parte nella pietra di Trani. Una volta giunti nei pressi fermatevi per godere a pieno dello spettacolo di un'antica masseria circondata da buganville. Quella che avete di fronte non è il [...]

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Primitivo Puglia IGP

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Il Primitivo è un uvaggio molto diffuso in Puglia, il suo nome viene fatto risalire al ciclo biologico del vitigno, il quale tende a maturare prima rispetto alle altre uve a bacca rossa. Il Primitivo Villa Schinosa viene prodotti dai vitigni di proprietà dell'azienda, nei filari collocati a 70 mt s.l.m. a Trani. Il vino trascorre alcuni mesi in vasche di cemento vetrificato, per poi completare il ciclo di maturazione in botti rovere di Slavonia da 35 Hl. L'affinamento in bottiglia prosegue per altri tre mesi prima della commercializzazione.
Il primitivo ha una gradazione alcolica di 14% vol., di colore rosso violaceo, rivela al palato toni fruttati con note speziate. Ideale per accompagnare cibi saporiti e a base di carne o formaggi.

Suggerimenti

Ideale per accompagnare cibi saporiti e a base di carne o formaggi.

  • Formato bottiglia da 750 ml
  • Tipologia Gluten Free
  • Gradi alcolici 14%
  • Abbinamenti suggeriti carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
  • Temperatura di servizio 18°C
  • Uvaggio 100% Primitivo
9,00€
Primitivo Puglia IGP

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