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Villaschinosa

Villa Schinosa

S.P. Trani-Corato 148 - Trani - BT

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STORIA

Immaginate un lungo viale di querce, collocatelo nelle campagne di Trani, in Puglia, tra ettari ed ettari di filari. Percorretelo fino a scorgere in lontananza una cantina di fine Ottocento, scavata in parte nella pietra di Trani. Una volta giunti nei pressi fermatevi per godere a pieno dello spettacolo di un'antica masseria circondata da buganville. Quella che avete di fronte non è il [...]

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Nero di Troia Puglia IGP

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La leggenda vuole che fu l'eroe greco Diomede, sbarcando sulle rive del Gargano, a portare in Puglia i primi tralci di nero di Troia. L'azienda agricola Villa Schinosa dedica a questo uvaggio tipicamente locale, una coltivazione a spalliera su un terreno fertile, argilloso e tendenzialmente calcareo. Dopo alcuni mesi in vasche di cemento vetrificato, il vino matura in botti di rovere di Slavonia da 35 Hl. Successivo affinamento in bottiglia per un periodo di 3-6 mesi. Il Nero di Troia di Villa Schinosa ha una gradazione alcolica di 13% vol., si presenta di colore rosso rubino con lievi sfumature aranciate e violacee. Al palato sprigiona un gusto pieno e corposo.

Suggerimenti

Si abbina perfettamente a cibi ricchi di sapori, arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

  • Formato bottiglia da 750 ml
  • Tipologia Gluten Free
  • Gradi alcolici 13%
  • Abbinamenti suggeriti cibi ricchi di sapori, arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
  • Temperatura di servizio 18°/20° C
  • Uvaggio 100% Uve di Troia
8,50€
Nero di Troia Puglia IGP

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