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Villaschinosa

Villa Schinosa

S.P. Trani-Corato 148 - Trani - BT

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S.P. Trani-Corato 148 - Trani - BT

STORIA

Immaginate un lungo viale di querce, collocatelo nelle campagne di Trani, in Puglia, tra ettari ed ettari di filari. Percorretelo fino a scorgere in lontananza una cantina di fine Ottocento, scavata in parte nella pietra di Trani. Una volta giunti nei pressi fermatevi per godere a pieno dello spettacolo di un'antica masseria circondata da buganville. Quella che avete di fronte non è il [...]

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Fiano di Puglia IGP

Schinosa fiano web220161003 13405 kb1uok

Storicamente in Puglia approdarono i più importanti vitigni provenienti dalla Grecia e dall'Asia Minore, il Fiano ha affrontato lo stesso percorso, radicandosi in quest'area con un ottimo rendimento. Nelle tenute di Villa Schinosa, a 70 m s.l.m., i vitigni vengono fatti cresce a spalliera a guyot su terreni tufaceo-calcarei. La vendemmia avviene in due fasi, nella prima e nell'ultima settimana di settembre. La macerazione è breve, preceduta da una soffice pigiatura dell'uva. Il Fiano Villa Schinosa è un vino strutturato, di 13% vol., si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al palato sprigiona note e sentori di frutta esotica e pera.

Suggerimenti

Ideale per accompagnare piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.

  • Formato bottiglia da 750 ml
  • Tipologia Gluten Free
  • Gradi alcolici 13%
  • Abbinamenti suggeriti piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi
  • Temperatura di servizio 10-12°C
  • Uvaggio 100% Fiano
9,00€
Fiano di Puglia IGP

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Puglia

Nero di Troia Puglia IGP

bottiglia da 750 ml
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Primitivo Puglia IGP

bottiglia da 750 ml
9,00€

Aglianico Puglia IGP

bottiglia da 750 ml
9,50€

Falanghina Puglia IGP

bottiglia da 750 ml
9,00€

Greco di Puglia IGP

bottiglia da 750 ml
7,50€

Biancone Bianco Puglia IGP

bottiglia da 750 ml
7,50€

Chardonnay Puglia IGP

bottiglia da 750 ml
7,00€

Moscato di Trani DOP

bottiglia da 0,5 lt
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Pezza del Vado

bottiglia da 750 ml
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Mozzarella ideali: saporita e salata al punto giusto e esattamente come la descrive nel video: sembra di porcellana!
Ternix e Gio
In una parola: PAZZESCA. Spedizione precisa e puntuale, prodotto incredibilmente buono. Consigliatissimo, ottima qualità-prezzo.
Lele
Spedizione rapidissima e imballaggio perfetto. La mozzarella è gustosa e dal sapore inconfondibile. Se come me siete rimasti traviati dalla pubblicità in cui schiacciavano la mozzarella alla ricerca della goccia per provarne freschezza e bontà, non rimarrete certo delusi: alla vista è di colore bianco porcellanato e al taglio fuoriesce il siero profumato. Ultimo ma non meno importante il rapporto qualità/prezzo. Nei negozi o supermercati è impossibile trovare mozzarelle artigianali tanto fresche a questo prezzo!
Tilly
mozzarella soda e compatta, dal gusto saporito. Veramente eccellente!!
Federica
Non so cosa si possa avere di più. Si sentiva che era freschissima!
Trideau

Signore e signori, la Mozzarella di Bufala campana. Per fare un'ottima mozzarella, ci vuole un [...]

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Lele
Spedizione rapidissima e imballaggio perfetto. La mozzarella è gustosa e dal sapore inconfondibile. Se come me siete rimasti traviati dalla pubblicità in cui schiacciavano la mozzarella alla ricerca della goccia per provarne freschezza e bontà, non rimarrete certo delusi: alla vista è di colore bianco porcellanato e al taglio fuoriesce il siero profumato. Ultimo ma non meno importante il rapporto qualità/prezzo. Nei negozi o supermercati è impossibile trovare mozzarelle artigianali tanto fresche a questo prezzo!
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