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Villaschinosa

Villa Schinosa

S.P. Trani-Corato 148 - Trani - BT

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S.P. Trani-Corato 148 - Trani - BT

STORIA

Immaginate un lungo viale di querce, collocatelo nelle campagne di Trani, in Puglia, tra ettari ed ettari di filari. Percorretelo fino a scorgere in lontananza una cantina di fine Ottocento, scavata in parte nella pietra di Trani. Una volta giunti nei pressi fermatevi per godere a pieno dello spettacolo di un'antica masseria circondata da buganville. Quella che avete di fronte non è il [...]

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Chardonnay Puglia IGP

Schinosa chardonnay web1

I vitigni di Chardonnay dell'Azienda Villa Schinosa vengono coltivati a spalliera con cordone speronato su terreni tufaceo-calcarei. La vendemmia di queste uve avviene a metà agosto a cui segue una breve macerazione del pigiato a temperature al di sotto dei 10 °C. Una parte del mosto viene separato e prosegue la sua fermentazione in barrique, a conclusione del processo si uniscono i due mosti diversamente fermentati.
Lo chardonnay che si ottiene si presenta di colore giallo paglierino, caratterizzato da accese sfumature dorate, profumato e fresco, è un vino bianco da 13% vol., perfetto per accompagnare piatti a base di pesce.

Suggerimenti

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce.

  • Formato bottiglia da 750 ml
  • Tipologia Gluten Free
  • Gradi alcolici 13%
  • Abbinamenti suggeriti antipasti di mare, piatti a base di pesce, formaggi freschi
  • Temperatura di servizio 10-12°C
  • Uvaggio 100% Chardonnay
7,00€
Chardonnay Puglia IGP

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