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Villaschinosa

Villa Schinosa

S.P. Trani-Corato 148 - Trani - BT

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S.P. Trani-Corato 148 - Trani - BT

STORIA

Immaginate un lungo viale di querce, collocatelo nelle campagne di Trani, in Puglia, tra ettari ed ettari di filari. Percorretelo fino a scorgere in lontananza una cantina di fine Ottocento, scavata in parte nella pietra di Trani. Una volta giunti nei pressi fermatevi per godere a pieno dello spettacolo di un'antica masseria circondata da buganville. Quella che avete di fronte non è il [...]

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Biancone Bianco Puglia IGP

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Il Biancone di Villa Schinosa è un vino bianco ottenuto dall'incrocio del vitigno Bombino Bianco e Incrocio Manzoni (vitigno ottenuto dal Prof. Manzoni dall'incrocio tra Riesling Renano e Pinot Bianco).
La vendemmia avviene a metà settembre, segue una soffice pressatura delle bucce e una breve macerazione del pigiato. La maturazione si completa in contenitori in acciaio inox con conseguente affinamento in bottiglia per ca. 1-2 mesi.
Il risultato è un vino bianco dalle spiccate caratteristiche aromatiche, di 13,5% vol., di colore giallo paglierino intenso, al palato sprigiona morbidezza e grande sapidità sorretta da vena acida.

  • Formato bottiglia da 750 ml
  • Tipologia Gluten Free
  • Gradi alcolici 13,5 %
  • Abbinamenti suggeriti frutti di mare, carni bianche
  • Temperatura di servizio 10-12°C
  • Uvaggio 50% Bombino Bianco 50% Incrocio Manzoni
7,50€
Biancone Bianco Puglia IGP

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