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Azienda Agricola Fratepietro

Via Fanfulla 8 - Cerignola - FG

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STORIA

Fare l’avvocato o coltivare la Bella di Cerignola? Per Andrea il richiamo alle origini era troppo forte, e la scelta è stata semplice: olive tutta la vita! Insieme al papà e alla moglie Valentina ha continuato quella che è una tradizione storica di famiglia iniziata nel lontanissimo 1890. L’amore per la propria terra è una cosa seria: ed è proprio “amore” quello dell’azienda agricola [...]

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Olive Verdi "La Bella di cerignola" - Vaso Orcio vetro

Olve bella cerignola  web 2

La mitica Bella di Cerignola è il fiore all’occhiello dell’azienda agricola Fratepietro: coltivata nel cuore del Tavoliere delle Puglie, raccolta esclusivamente a mano e lavorata in azienda secondo tradizione. L’oliva verde ovale più grande che ci sia si distingue dalle altre olive anche per la sua polpa gustosa e per la facilità di distacco della polpa dal nocciolo. La famiglia Fratepietro lavora questo tipo di olive con l’antico metodo artigianale detto “sistema sivigliano”: dopo il lavaggio le olive vengono immerse in una soluzione salina che ne prolunga la conservazione, infine vengono pastorizzate e confezionate. Disponibili in quattro formati: da 314 o 580 ml e da 1,7 o 3,1 lt.

Ingredienti

Olive verdi "Bella di Cerignola", acqua, sale, correttori di acidità: acido citrico, acido lattico; antiossidante: L-ascorbico.

  • Formato 314 o 580 ml e da 1,7 o 3,1 lt.
  • Tipologia Gluten Free, Vegan
5,50€
Olive Verdi "La Bella di cerignola" - Vaso [...]

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