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STORIA

L'azienda agricola Calafè di Benito Petrillo si trova nel cuore dell'Irpinia, in provincia di Avellino, nel comune di Prata Principato Ultra, località Vigna. E mai coincidenza etimologica fu più propizia. Nel cuore dell'area DOCG del Greco di Tufo, Benito Pietrillo realizza un miracolo della produzione partendo da tre ettari di terra. Dopo i primi successi in termini di qualità si estende [...]

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Greco di Tufo DOCG 2008/2007

2

Il greco di Tufo Calafè 2008/2009 deriva dalle uve dei vigneti collocati nella storica area di denominazione del vino campano, l'Irpinia, in provincia di Avellino. È un vino luminoso di colore giallo paglierino, dal profumo fresco con aromi di albicocca, pesca e mandorla. Il sapore è equlibrato, caratterizzato da una forte nota minerale. Ideale per accompagnare pasti a base di pesce. Ha una gradazione alcolica di 13,5% vol.

Suggerimenti

Per la tipicità si presta ad abbinamenti a base di pesce, ma dai sapori intensi: pane burro e acciughe, pesci essiccati o conservati in salagione. Un consiglio: non dite mai che i vini bianchi non si prestano all'invecchiamento!

  • Formato bottiglia da 750 ml
  • Tipologia Gluten Free
  • Gradi alcolici 13,5 %
  • Abbinamenti suggeriti Adatto ad accompagnare piatti a base di pesce ed ottimo negli abbinamenti con latticini e formaggi freschi.
  • Temperatura di servizio servire fresco, ma non troppo freddo; temperatura ideale tra 10 e 12 gradi
  • Uvaggio Greco di Tufo 100%
9,90€
Greco di Tufo DOCG 2008/2007

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