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La giardiniera di morgan

La Giardiniera di Morgan

Via Pacinotti 2 - Malo - VI

RATING PRODUTTORE

Buono7 / 10 ( 1 recensione )
al prossimo acquisto proverò altri prodotti,perchè ciò che ho assaggiato non è un prodotto artigianale......è molto meglio sembra più al prodotto della nonna....ed è un complimento,alla scelta delle materie prime,e delle preparazioni molto buone complimenti
al prossimo acquisto proverò altri prodotti,perchè ciò che ho assaggiato non è un prodotto artigianale......è molto meglio sembra più al prodotto della nonna....ed è un complimento,alla scelta delle materie prime,e delle preparazioni molto buone complimenti
mauro
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Via Pacinotti 2 - Malo - VI

La Giardiniera di Morgan

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STORIA

La storia della GIARDINIERA DI MORGAN nasce nel ristorante Cinque Sensi a Malo (Vicenza). I clienti sono talmente entusiasti della giardiniera che lo chef Morgan Pasqual decide di farla diventare protagonista della sua attività, dedicando ad essa tutto il suo tempo e la sua passione. Colorata, croccante, fresca, agrodolce, senza alcun additivo chimico, preparata con estrema cura nei dettagli, a partire dalle materie prime: le verdure sono quelle dell'Organizzazione Produttori Ortofrutticoli Veneto, il sale è quello marino integrale di Cervia, l'olio proviene da un frantoio della Riviera del Garda. Le verdure stagionali tagliate a mano vengono sottoposte a microcotture a vapore per salvaguardare gusti e consistenze. Il Gambero Rosso l'ha nominata migliore giardiniera d'Italia. Provate la differenza: una giardiniera artigianale è per sempre.

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