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STORIA

Quintessenze naturali, per il cuoco che non deve chiedere mai. FORZA VITALE è un'azienda pugliese che produce estratti erboristici totalmente naturali mediante tecniche avanzate. Ma dalla scienza alla cucina il passo è breve, perché il titolare Vito Cannillo un giorno incontra sulla propria strada lo chef Tiziano Mita, e i due geniacci decidono di dar vita alla rivoluzione PRIMA BIO: estrarre gli oli essenziali e i sali minerali da piante, frutti e spezie e creare Quintessenze per l’uso gastronomico. Bastano pochi spruzzi e i vostri piatti avranno sapori e profumi nuovi. Inventate, create, stimolate i vostri sensi, liberate la fantasia gourmet che è in voi. Nulla è sintetico o artificiale, i prodotti derivano solo da estrazioni vegetali e conservano le loro proprietà salutari. Spruzzate il pepe o il cumino sul pollo, il mandarino o il may chang sul pesce, la rosa o il gelsomino su un dolce… La cucina del futuro è qui. Attrezzatevi.

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