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Caseificio Principato

Via Turci 3 Montoro - Montoro - AV

RATING PRODUTTORE

Ottimo9 / 10 ( 9 recensioni )
La qualità delle mozzarelle è buona. Migliorare il trasporto soprattutto in estate.
Maria
prodotti buoni, di buona fattura
Manlio ha trovato un cliente sicuro. Caseificio Principato è una garanzia.
Lele
Simpatici e prodotti buonissimi! Consegna puntuale e precisa!
Ternix e Gio
Spedizioni veloci, prodotti freschi e deliziosi! Consiglio caldamente il Caseificio Principato, le loro mozzarelle e le provole sono buonissime e con un rapporto qualità/prezzo imbattibile!
Tilly
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SPEDIZIONE GRATUITA: €35,00
Via Turci 3 Montoro - Montoro - AV

Caseificio Principato

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STORIA

Signore e signori, la Mozzarella di Bufala campana! Il Caseificio Principato è un'azienda artigianale a gestione familiare di Montoro Inferiore, in provincia di Avellino, che produce mozzarella e altri formaggi usando solo latte fresco delle bufale che pascolano nella Piana del Sele, vicino Paestum. Il caseificio di Manlio Principato e sua moglie Elvira è un punto di riferimento per gli amanti dei prodotti caseari freschi e genuini: la tutela della tradizione e la ricerca costante della qualità avvengono tramite una lavorazione ancora completamente a mano. Anche a Expo 2015 Manlio ed Elvira hanno riproposto la produzione "live" della mozzarella, mostrando ai visitatori le fasi di lavorazione artigianale. Mozzarelle, bocconcini, trecce, provole affumicate... uagliò, che aspettate?

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